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老农


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于东来接受专访,回应多个热点问题:员工高薪酬高福利,不违反商业逻辑



这是本地企业,深受市民喜欢和爱戴,所以转来请大家也看看。这两年诽谤的多,挑刺的多,听听创始人的声音,可以感觉到对方的格局,对自己对事情看开,有点帮助。
8月19日,刊发文章—— 用真诚换取信任,用信任赢得市场
——胖东来商贸集团董事长于东来访谈
河南许昌胖东来,一家企业带火一座城,被网友称为“没有淡季的‘6A级景区’”。于东来分享了他对高质量发展的理解和对服务品质的追求。
“对‘人’的重视,是我们成功的关键”   
问:您曾说,如果胖东来无法坚持自己的追求,可能会选择关停胖东来,这种追求指什么?   
答:我年轻的时候,也干了很多工作,赔了很多钱。一直到1995年,才开始摸清做生意的门道。以前,我做生意亏了钱,就只想着把欠别人的钱给还上。后面有能力了,就想像雷锋、焦裕禄一样服务社会。具体怎么做呢?如果我开超市,能让老百姓买到放心的产品,我也是在做一个有追求的人。   
问:员工高薪酬、高福利模式,违反商业逻辑吗?   
答:我不这样认为。1999年,我挣了1700万元,年底就决定拿出50%分给员工。你对员工好,员工对顾客好,顾客对社会好,这就形成了良性循环,企业也会向善向好发展。 对“人”的重视,是我们成功的关键。我和不少企业家是好朋友,平常会分享一些经营心得。他们的企业有些地方可能不成熟,我的性格也有点急,就来帮着调整。只有去尊重员工、成就团队,企业才能做得更长久。   
问:这种经营模式是可借鉴、可复制的吗?   
答:胖东来的经营模式有可借鉴的地方,但要完全复制并不容易,也没必要。因为每个企业所处的环境、文化和团队都不一样。我们的模式是基于对员工、顾客和社会的理解逐步形成的。如果其他企业只是照搬一些表面做法,比如高薪酬、高福利,而没有真的理解,是很难成功的。   
问:面对一些网络上的质疑,您怎么看?恶意谣言给企业发展带来哪些困扰?   
答:这几年关注的人多了,表扬的多、骂的也多,这都正常。网络流量是一把“双刃剑”。它能让更多人关注胖东来,了解我们的经营理念、服务和产品。但如果过于追求流量,忽视了企业经营的本质,那就是本末倒置。胖东来能有今天的关注度,不是因为刻意追求流量,而是一直坚守自己,用心服务顾客,做好产品质量。 有的质疑是有道理的,我们立即整改。有的质疑带着恶意的诋毁,企业发展可能因片面攻击被全盘抹杀。对此,我们不能置之不理,得采取措施维护自己的合法权益。我希望相关法规能够再完善、再细化一些,让造谣行为被及时遏制。   
“我们不想为了规模,牺牲品质和顾客体验”   
问:有些企业通过压低供应商报价来增加利润,并将这种模式作为零售行业的规则,对此您怎么看?   
答:这是短视的,不利于整个行业的健康发展。很多企业“内卷”竞争、打价格战,很辛苦,自己到最后也赚不到钱,还把自己“卷”死了。商品的毛利率不能太低,太低了,不尊重商品。 如果让我提建议,企业要在品控上多下功夫。产品不好,就改产品。把不那么好的产品下架,把值得信任的产品上架;员工能力不理想,要给员工多培训、涨工资。   
问:胖东来关闭了一些还在盈利的店铺,背后是怎样的商业判断?   
答:关闭一些还在盈利的店铺,是因为我们更注重企业的经营质量。我们制定了1000多种、数万页的操作手册,涵盖不同业态、部门和岗位,并且一直保持动态更新。有了手册,还要保证都能落到实处。有些店铺虽然盈利,但可能在经营模式、顾客体验等方面存在一些问题,不符合企业的发展理念,那我们宁愿把店关了。我们不想为了规模,牺牲品质和顾客体验。   
问:目前胖东来还没有走出河南,这是为什么?深耕一域和走向更广市场之间应该怎样选择?   
答:在追求做大做强与做精做久之间,我们认为做精做久是基础。只有把企业的经营理念、产品质量、服务水平等都做到极致,企业才能长久发展。现在,我们会先把现有的店铺经营好,不断优化管理和服务,等条件成熟了,再考虑要不要在合适的地方开设新店。我们不追求盲目扩张,而是追求稳健、可持续的发展。   胖东来无意成为一个全国连锁品牌或跨国商超巨头,我们的发展看重质量而非数量。我希望胖东来做一个样板、一条鲇鱼,能激活整个行业的服务升级,能有更多的企业实现高质量发展。   
问:有人说,胖东来通过诚信制造了竞争优势,是这样吗?   
答:商业不仅是逐利,从长远来看,更应该建立信任。胖东来这些年坚持让“诚信”两个字落地生根。我们严格执行“无理由退换货”政策、设立“500元投诉奖”,看似增加了企业成本,实际上换来了口碑。 坚守诚信不仅是一种道德选择,也是一种商业智慧。我们花费大力气建设中央厨房生产豆芽等食品,利润很微薄,但仍然坚持去做,就是为了满足群众的需要。胖东来选择了一条难而正确的路——用真诚换取信任,用信任赢得市场。现在的实践证明,我们走对了。
问:胖东来的一线职工不必层层上报,就能对顾客需求做出即时回应。职工赋权和企业管理是如何统一的?   
答:我们相信员工,给予他们充分的信任。我们认为员工在一线,最了解顾客的需求,赋予他们权限能让服务更高效、更贴心。同时,我们通过完善的培训和企业文化建设,让员工明白自己的责任和使命。职工赋权和企业管理是通过公平的制度、充分的信任以及文化的引导来实现统一的,目的是让职工有家的感觉,为顾客提供更优质的服务。  
“不能光是希望别人去干、国家去干,自己也要干”   
问:有人认为当前消费降级,对这种观点您怎么看?在全方位扩大内需、提振消费的背景下,民营企业如何确定自己的发展节奏?   
答:中国的经济是一片大海。14亿多人口的消费体量,这是其他国家比不了的。有的人唱衰中国经济,说消费低迷。你来胖东来的店里看看,就明白了,哪里低迷?有的人不花钱,有没有可能是因为产品和服务质量低,使用或体验不舒服? 现在我们国家很多地方都走在了世界前列。我们走自己的路,有自己的节奏,不用把弦绷得太紧。有些方面降一降,发展速度合理一些,品质更高了。   
问:企业的发展离不开良好的营商环境,政府和企业应该是什么样的关系?   
答:政府对企业的支持至关重要。政府在各方面给了我们很大的支持,让我们更专注于经营。在商超路口,有交警协助执勤;出现网上侵权,知识产权、市场监管等部门能主动帮忙。当前,营商环境不断优化,为民营企业提供了很好的发展机遇。一个好的营商环境,是大家一起创造的。如果相互拆台,彼此失去信任,都会受损。   
问:面对当前的挑战,如何发挥新时代企业家精神?   
答:民营经济在中国很重要,是不可忽视的力量。如果有更多好的民营企业成长起来,我们国家就会有更好的发展。 1999年,我去了上海。通过上海这个窗口,看到了世界。当时,家乐福是我学习的对象。现在,不少国内外的商超来许昌参观。中国的经验,世界也可以借鉴。大家都希望能有真诚美好的发展环境,我们不能光是希望别人去干、国家去干,自己也要干。作为企业家,有能力为国家分忧是多好的一件事。发挥新时代企业家精神,就是一起推动社会往更美好的方向发展。
来源:王乐文 方敏 张文豪

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DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 08-19 10:50 樓主 引用 | 發表評論
十亖


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胖东来的价格是有不小利润空间的
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TOP Posted: 08-19 10:56 #1樓 引用 | 點評
夜歌雄霸


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分享感谢
TOP Posted: 08-19 10:57 #2樓 引用 | 點評
中央妓委书记


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捧杀捧杀,这几年但凡被捧高的都没好下场。


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    TOP Posted: 08-19 11:08 #3樓 引用 | 點評
    萨姆吉尔


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    这么搞下去,上了他们的眼了,不赶紧跑就得变成空降兵~


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      TOP Posted: 08-19 11:12 #4樓 引用 | 點評
      文渊


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      感谢分享勿忘提肛
      TOP Posted: 08-19 11:46 #5樓 引用 | 點評
      ytinfo


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      资本裹挟着,能有始有终吗?
      TOP Posted: 08-19 12:11 #6樓 引用 | 點評
      炼金有术


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      于东来做零售,与众多实力电商对抗,也是杀出一条血路的好汉。
      TOP Posted: 08-19 12:20 #7樓 引用 | 點評
      1stpklosr2me


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      感谢分享
      TOP Posted: 08-19 12:35 #8樓 引用 | 點評
      东光太郎


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      TOP Posted: 08-19 12:39 #9樓 引用 | 點評
      穆尚


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      告诉那些认为胖东来是高福利高薪酬的蠢逼,  工作量和薪酬是绝对成正比的,没去过 的没资格评论他薪酬高,  去店里看看, 就是上下架货品,一天忙到晚, 如果拆分下来也就是一个人干两个到三个人的工作量, 这工作量如果不给高工资,你们这帮蠢货就不是夸胖东来了而是骂他黑心的资本家了, 永远记住一点,普通的体力劳作 是和薪酬成正比的,这点在胖东来是得到了最好的验证, 这种薪酬不要拿来评定老板是良心老板,只能说是正常商业行为, 干多少活拿多少钱,  不然怎么会有蹦出来那么多的招聘新闻, 还有什么杀鱼大妈一个月工资九千还要辞职的事,
      TOP Posted: 08-19 12:43 #10樓 引用 | 點評
      归来的奥特曼


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      TOP Posted: 08-19 12:43 #11樓 引用 | 點評
      赣B30M1N


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      他的员工最有发言权,其他人不管是吹的,还是黑的,没有去实地调查过的都是无脑
      TOP Posted: 08-19 13:55 #12樓 引用 | 點評
      ylxnrGR


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      谢谢分享
      TOP Posted: 08-19 14:45 #13樓 引用 | 點評
      这是个问题啊


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      TOP Posted: 08-19 15:52 #14樓 引用 | 點評
      沉睡的木玛


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      谢谢分享
      TOP Posted: 08-19 15:52 #15樓 引用 | 點評
      鸭打鹅


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      TOP Posted: 08-19 15:52 #16樓 引用 | 點評
      星尘大海


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      工作量换取对应的回报无可厚非,原本是正常不过的事情,在这个国度胖东来老板能做到这点已经是很有格调和高度了。至于赚多少钱,有多少利润,买卖双方在愉快且知情的氛围中完成交易,又不涉嫌欺骗或者误导消费,旁人有什么资格去管,试问连年亏本的企业能做好产品和服务吗?情绪价值,信任价值也是价值!只不过在大家都内耗内卷,失德失信的情况下,有一家正常企业反倒显得格格不入,异常显眼罢了。
      TOP Posted: 08-19 17:15 #17樓 引用 | 點評
      苏筱熙


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      TOP Posted: 08-19 20:45 #18樓 引用 | 點評
      直直直


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      TOP Posted: 08-19 21:53 #19樓 引用 | 點評
      三界唯心


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      TOP Posted: 08-19 22:20 #20樓 引用 | 點評
      老汉不推车


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      在这点上我有发言权,我家人就在许昌胖东来上班。他的高工资对应的是高付出。要求比普通超市高得多。里面的管理层并不像外界传的很友善,加班,下班谈工作这些都是常事,没有加班费。很多涉及私人的地方管理的很变态,比如让你拍家庭照片看是否打扫家庭,比如下班穿反光背心和带头盔,比如背诵东来语录,更有甚的要求你夫妻生活每周几次。说是为了家庭和谐。说到底已经干涉了个人生活。总之,在那里上班很累很累,累到你强颜欢笑,累到你下班都不想动。当然工资上也给了你补偿。
      TOP Posted: 08-19 23:18 #21樓 引用 | 點評
      正义之光


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      大开眼界,感谢楼主分享
      TOP Posted: 08-20 12:29 #22樓 引用 | 點評

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