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文渊


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TOP Posted: 09-15 14:30 #25樓 引用 | 點評
风寒爱存不存


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TOP Posted: 09-15 16:52 #26樓 引用 | 點評
疏楼龍宿


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我是觉得预制菜没问题,中央厨房也没问题,但是你不能挂着预制的东西跟人说现做,24个月的西兰花跟我说早上刚买的。从小就呆后厨,很多传统菜其实也都是预制,佛跳墙,梅菜扣肉,猪脚筋这类你不提前做好哪里来得及给客人吃 ,但是现在你餐饮公司注册成食品科技公司,把预制的东西加了防腐剂,保质期一礼拜变2年,还理直气壮地跟我说你不懂预制,这他妈就是欺负人
TOP Posted: 09-15 17:22 #27樓 引用 | 點評
万夫长


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TOP Posted: 09-17 06:16 #28樓 引用 | 點評
xxzx6687


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TOP Posted: 09-17 12:32 #29樓 引用 | 點評
我嘞个爆雷啊


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TOP Posted: 09-17 12:33 #30樓 引用 | 點評
携枪而战


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TOP Posted: 09-17 12:39 #31樓 引用 | 點評
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