平淡的书本
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其实很多不喜欢预制菜的人究其原因更反感的是:防腐剂。在饭馆现炒的菜放很多的调料,这些调料里有多少“水分”也只是作为调料的一部分,举例:辣椒里有“增加辣度的东西和增加红色亮度的东西”,ok,但我不是每个菜都要的辣啊,所以还有避免的可能。但是预制菜里你每个都是“保质期两年”,那就意味着我每道菜都躲不过防腐剂。每天吃的、呼吸的、用的……太多的污染源了,所以大家对预制菜反感,对防腐剂更反感!
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