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你想过吗，为什么现在全世界就只有中国人民在争论预制菜？
有哪个发达国家要求所有餐厅都标识预制菜了？老外是最看重知情权的了，也没这么要求啊。
这是为什么呢？
其实在我看来就是一个原因：因为中国人懂中国人。
因为中国社会人与人之间的信任感，老百姓和企业之间的信任感，太弱了。
越缺乏信任感的社会，人们就越相信自己看得见摸得着的东西。我看到这块肉，我看到这盆还没煮过的菜，Okay，那我就比较放心。
预制菜从本质上来讲，因为提前准备好了，我看不到这个原材料、我看不到制作过程，我就觉得这里面有更大的可能藏有猫腻。
我再举个例子。
你会发现在中国的小城镇，或者一些比较破烂的地方，公共厕所里面放了很多文明标识，对吧，什么“往前一小步，文明一大步”。 还有提醒要冲水的标识等等。
但是你到大城市，或高端的场所，厕所里就不需要有这些标识。
我想说明什么呢？
需要标识，是源自于不信任。
但只要社会依然存在大量的不诚信的商家、只要监管机制和执法有漏洞、只要官商勾结依然严重，其实你再多的标识都没用。
毕竟，既然奶粉都可以是假的，为什么标识不能是假的呢？
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